Jakie pizze bezmleczne mogę łatwo zrobić w domu?
Przygotowanie pizzy bezmlecznej nie musi być skomplikowane. Zacznij od przygotowania ciasta z mieszaniną ciepłej wody, drożdży, cukru, soli i oliwy z oliwek. Następnie odstawiamy na około 10 minut, aby ciasto wyrosło. Gdy ciasto będzie już gotowe, rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni i ułóż na naoliwionej blasze do pieczenia lub kamieniu do pizzy. Aby mieć pewność, że Twoja pizza nie zawiera produktów mlecznych, użyj wegańskich zamienników sera, takich jak ser Daiya lub odżywcze drożdże. Możesz także spróbować użyć sosu pesto zamiast sosu pomidorowego, ponieważ zwykle nie zawiera on nabiału. Na koniec posyp pizzę warzywami, takimi jak pieczona papryka, grzyby, cebula i oliwki, aby dodać smaku i chrupkości.
Polecane dodatki do pizzy bezmlecznej
Najlepsze w robieniu pizzy bez nabiału jest to, że nie musisz rezygnować ze smaku. Jest mnóstwo niesamowitych dodatków, z których możesz przygotować pyszną pizzę bez nabiału. Jeśli szukasz opcji wegańskiej, posyp pizzę świeżym pesto, pieczonymi warzywami, oliwkami i suszonymi pomidorami. Jeśli szukasz klasycznej pizzy Margherita, posyp ją sosem pomidorowym, świeżą bazylią i wegańskim parmezanem. A jeśli lubisz pikantne jedzenie, spróbuj pizzy w stylu meksykańskim z czarną fasolą, papryczkami jalapenos i wegańskim sosem serowym. Możesz także dodać trochę białka do swojej pizzy, dodając grillowanego kurczaka lub tofu. Dzięki odpowiednim składnikom i kilku prostym technikom możesz stworzyć niesamowitą bezmleczną pizzę na wspaniały lunch lub kolację!
Popularne przepisy na pizzę bez nabiału
Na pyszną pizzę bez nabiału możesz spróbować zrobić wegańskie pesto i pizzę z pieczonych warzyw. Aby przygotować ten przepis, zacznij od rozgrzania piekarnika do 150 stopni F. Rozłóż cienką warstwę wegańskiego pesto na cieście, a następnie połóż na nim plasterki cukinii, papryki, pomidorków winogronowych i grzybów. Posyp drożdżami odżywczymi i piecz przez 15-20 minut. Kolejną świetną opcją jest klasyczna pizza Margherita. Zacznij od rozgrzania piekarnika do 150 stopni F. Na wierzch połóż sos pomidorowy, świeże liście bazylii i plasterki wegańskiego sera w stylu mozzarelli. Piec przez 15-17 minut, aż ser się roztopi i zarumieni. Możesz także spróbować zrobić pizzę z jackfruitem z grilla, aby uzyskać pyszną odmianę tradycyjnej pizzy pepperoni. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F i rozprowadź cienką warstwę sosu BBQ na cieście, a następnie połóż na nim pokrojone w plasterki jackfruit i plasterki czerwonej cebuli. Przed pieczeniem przez 20 minut lub do czasu, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać, posypujemy kawałkami sera wegańskiego.